IoTがワインにもたらす「おいしさ」と「楽しさ」　－大分と長野をワインとインターネットでつなぐ、「IoWプロジェクト」の可能性

長野県塩尻市で開催された「塩尻ワインオープンデータアイデアソン2016」。母体となった「IoWプロジェクト」のユニークな成り立ちと、「ワイン×IoT」の新しい可能性を紹介する。