インドカレー - WirelessWire News（ワイヤレスワイヤーニュース）

インドカレー

0）インドカレーについての大いなる誤解

2019.03.01

街のカレー屋に行くと、「当店のカレーは20種類以上のスパイスを使って長時間煮込んだ贅沢なカレーです」などという能書きを目にすることは多い。しかし、これは日本のカレー、いわゆる「カレーライス」の話である。インドカレーは全 […]