どじょう鍋

鍋料理には「お里」が知れる怖さがある　ウイスキーと酒場の寓話（6）

2019.11.03

寒くなってきたから鍋でも食べようか、などと思うようになったのだから、歳を取ったものだ、と感じる。若い頃は、まったくそんなことは思わなかった。北国育ちということもあるが、「どうせ店は暖房なんだし、鍋なんて暑いだけだろう」と […]