WirelessWire News The Technology and Ecosystem of the IoT.

by Category

大根

  • 18)絶対に失敗しないシリーズ(1)ひよこ豆のカレー

    2019.07.07

    詳しいレシピを紹介するに当たっては、「絶対に失敗しない」というコンセプトで基本が良く分かるようなカレーの作り方を紹介していきたいと考えている。まずは「ひよこ豆のカレー」である(豆のカレーと野菜のカレーこそが真髄)。 豆の […]

  • 12)ひと味違ったカレーに「蕪」はいかが?

    2019.06.02

    蕪は、独特の甘みとソフトな食感でとても美味しい根菜だ。和食の煮ものや洋風のスープ煮などがポピュラーだと思うが、実は、大根(既に「ぶり大根」を紹介した)とともにインドカレーで大活躍するのが蕪なのである。 普段のカレーが、蕪 […]