2019年の植物性食品市場、前年から11.4%成長で50億ドル規模に【The Spoon 3/4】
植物性食品関連企業からなる業界団体の植物性食品協会（Plant Based Food Association、PBFA）とNPOのグッドフード協会（Good Food Institute）が米国時間3月3日にリリースした最新データによれば、米国の植物性食品市場の規模は2019年、前年から11.4%拡大して50億ドルに達し、過去2年では29%成長したという。植物性食品市場にはこのところ、米穀物メジャーのカーギル（Cargill）や米食肉最大手のタイソン・フーズ（Tyson Foods）、ブラジルの多国籍食品企業のJBSなどの大手企業が次々に参入しており、特に植物性ミルクや植物肉が同市場の成長を牽引している。

原文：Plant-Based Food Market Grew 11.4 Percent Last Year, Now Worth $5 Billion

2019年のアグテック／フードテック投資、総額198億ドルに【Crunchbase news 2/25】
フードテック・アグテック関連ベンチャーのアグファンダー（AgFunder）がクランチベースのデータをまとめた新たな年次報告書によれば、2019年のアグテックおよびフードテック関連企業向けの投資件数は前年比15%減の1858件で、投資総額は同4.8%減の198億ドルであった。同報告書によれば、代替肉や垂直農法など「（サプライチェーンの）上流」に分類されるフードテックへの投資は拡大した一方、フードデリバリーなど顧客に近い「下流」に分類されるフードテックへの投資は縮小したという。

原文：$19.8B Invested In Agri-FoodTech In 2019 According To AgFunder
原文：AgFunder Agri-FoodTech Investing Report - 2019

Impossible Foods、普及拡大を目指し価格を引き下げ【The Spoon 3/3】
植物由来の代替肉を開発・販売するインポッシブル・フーズ（Impossible Foods）は米国時間3月3日、国内のあらゆる外食産業向けに同社が供給する製品の価格を平均15％引き下げることを発表。同社のパット・ブラウンCEOは、「今後も従来の牛ひき肉よりも安くできるまで価格の引き下げを続けていく」と語っている。

原文：Impossible Foods Cuts Price to Reach Goal of Replacing Meat by 2035

細胞ベースの代替魚介類のBlueNalu、新たに2000万ドルを調達【Food Dive 2/27】
細胞から魚介類を作り出す技術を開発する米フードテックスタートアップのブルーナル（BlueNalu）は先ごろ、新たに2000万ドルの資金調達を発表。今回の資金は、代替魚介類の小規模な生産施設としての役割も果たす同社の新本社への移転に活用されるという。

原文：BlueNalu nets $20M to produce cell-based fish for a test market in 2021

アマゾン、大手企業が次々に撤退するインドのフードデリバリー市場に参入へ【Quarts 3/6】
アマゾンのインド法人が、現地のフードデリバリー市場への参入に近づいているとする話を「Economic Times」が報道。アマゾンはすでにバンガロールの一部人口密集地域で自社の従業員向けに試験的サービスを提供しているという。インドのフードデリバリー市場では昨年、ドイツのフードパンダ（Foodpanda）が現地事業を売却して撤退していたほか、2020年1月にはウーバーイーツも同様に撤退しており、現在はグルグラム発のゾマト（Zomato）とバンガロール発のスウィギー（Swiggy）による複占状態となっている。

原文：A few biggies’ failure hasn’t ended the clamour for Indian food-tech. Ask Amazon