アマゾン、ケーブルテレビに類似するストリーミングビデオサービスをカナダで開始へ【CBC 6/3】 アマゾンは先ごろ、同社の「Prime Video チャンネル」サービスをカナダでも開始する計画が最終段階にあることを明らか […]

小麦粉で作るナンやチャパティも良いけれど、やはりカレーにはライス（ご飯）は不可欠ではないかと思う。特に、サラサラした汁気の多いカレーの場合にはライスだろう（ドライなカレーはチャパティの方が合うと思う）。 インドカレーの場 […]

『妻のトリセツ』が様々なメディアで取り上げられ話題となっている。この書籍は、妻にどのように接すればよいかを脳科学からのアプローチで解説したものである。実は、筆者がピープルアナリストとして企業の様々なデータを分析する中で、非常によく似た結果が導き出されているので、今回はその一部を紹介する。

IoTセンサーで得た地震データをブロックチェーンに記録して改ざんを防ぐ取り組みで、東京の地震データの記録が始まった

特に日本で顕著だというが、インド料理屋に行くと「ナン」がよく食べられている。しかし、ナンはタンドール（土窯）がないと、本来の味わいにすることはできない。また、日本では、牛の舌（変な喩えだが）のような形が普通と思われている […]

ツイッター、フェイクニュース対策に英Fabula AIを買収【Engadget】 ツイッターは先ごろ、フェイクニュースを発見するための技術を開発する英AIスタートアップのFabula AIを買収。Fabula AIはオン […]

東証マザーズ上場のITbookホールディングの子会社であるITbookが、先ごろ秋田市に新たな事業会社「東北ITbook」を設立した。同社は、秋田県や秋田市と手を組み、県内はもちろん、将来的には東北6県・北海道も含めて、 […]

中国テック業界ではびこる「996」ワークスタイル【Bloomberg Businessweek】 中国のテック業界で広がる「996（午前9時〜午後9時までを週に6日の勤務）」という長時間労働文化をBloombergがピッ […]

自動運転の議論における、「避けて通れないが、まだよく理解されていない抽象概念」に関して、私は、現時点では「移動の価値」に着目するのが良いと考えている。移動という現象はこの世に溢れており、誰しもが日常的に体験し、個人差はあれど何かしら課題や欲求を抱えているからだ。

今回は、インドカレーを作るのに不可欠、あるいはあると便利な調理器具や道具について見て行こう。インドカレーではあっても、特に専用の道具などがあるわけではないので、こんなことを意識して選ぶと良いのではないか、という程度の内容 […]